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2011年12月19日
そば打ち体験
久々のお休みでした。
そのお休みに、行って来ました。
熊本県阿蘇郡西原村にある、手打ちそばのお店『風流』という所です。
仕事上お知り合いになりました。
じつは、えいじそんは大変なそば好き
九州はどちらかというと、おそばの文化が強くないので、
日頃から、
あ~、上手いそば、喰いてぇ~と
よく言っていました。
そんな時だったので、長野県戸隠でそばの修業をしてきた!!!という言葉に
飛びつかないわけには行きませんでした。
子ども達にはそば打ちの体験もさせていただきました。
NHKの連ドラ、おひさまを思い出しつつ
見ているより、思いっきり力がいることにビックリしながら
こちら、ボケボケ写真になりましたが、息子達が打ったおそば
太さがまちまちでしたが、う~ん上手い^m^
こちらは、大将が打った本物!
新そばを石臼で引いたこだわりの逸品!
香・喉越し・歯ごたえ・つゆの味 全て
実は、次男坊!『そばは好かん!』とそば嫌いでした。
そんな、息子
『うん!これなら美味しい。香が甘くていいね!』
????ホントに解ってんの? とビックリ発言。
ここまで美味しいのじゃないと食べない!と宣言されました。
お腹いっぱい、おいしいおそばをいただきました。
それからは、久々の下山だったので、年末のお買い物など済ませて、
温泉などにもよって、街中の空気を吸ってきました。
さぁ、来週からはスキー三昧です。
そのお休みに、行って来ました。
熊本県阿蘇郡西原村にある、手打ちそばのお店『風流』という所です。
仕事上お知り合いになりました。
じつは、えいじそんは大変なそば好き
九州はどちらかというと、おそばの文化が強くないので、
日頃から、
あ~、上手いそば、喰いてぇ~と
よく言っていました。
そんな時だったので、長野県戸隠でそばの修業をしてきた!!!という言葉に
飛びつかないわけには行きませんでした。
子ども達にはそば打ちの体験もさせていただきました。
NHKの連ドラ、おひさまを思い出しつつ
見ているより、思いっきり力がいることにビックリしながら
こちら、ボケボケ写真になりましたが、息子達が打ったおそば
太さがまちまちでしたが、う~ん上手い^m^
こちらは、大将が打った本物!
新そばを石臼で引いたこだわりの逸品!
香・喉越し・歯ごたえ・つゆの味 全て
実は、次男坊!『そばは好かん!』とそば嫌いでした。
そんな、息子
『うん!これなら美味しい。香が甘くていいね!』
????ホントに解ってんの? とビックリ発言。
ここまで美味しいのじゃないと食べない!と宣言されました。
お腹いっぱい、おいしいおそばをいただきました。
それからは、久々の下山だったので、年末のお買い物など済ませて、
温泉などにもよって、街中の空気を吸ってきました。
さぁ、来週からはスキー三昧です。
2011年12月13日
19才はラッキー♪
五ヶ瀬ハイランドスキー場は今シーズンは
12月16日からオープンします。
なんだか、心なしか浮き足立っているというか、
やっぱり、ウキウキします。
息子のスキーブーツを新しく買わなきゃ
焦っていましたが、どうにか今年までは大丈夫そうで、一安心
今年は、スキー場で新たな試みが
………………………………………………
雪マジ!19~snow magic~
『雪マジ!19~snow magic~』は、全国50以上のゲレンデが、この冬19歳の人限定でリフト券無料で提供するプロジェクトです(対象は1992年4月2日~1993年4月1日生まれの方)五ヶ瀬ハイランドは全日無料でこの企画に参加してます19歳の皆さん!営業期間中は何回来てもリフト無料ですよ是非ご来場ください。※事前にインターネットでの会員登録が必要です。
………………………………………………
だそうです。
詳しくは、五ヶ瀬ハイランドスキー場ホームページから
スキー場には、早速!天然雪も
がんがん降り始めたみたいです。
毎度のことながら、今年も体力が持つように!
自己暗示をかける日々がやってきます。
2011年12月08日
冬支度 2011
パソコンからずーっと離れて動き回っていました。
てきぱき仕事をすれば、時間が全く取れないわけではありませんでしたが、
外仕事をのんびりやっている事にはまってしまいました。
我が家の菜園の様子は、
白菜は、 まるで虫を育てているかのように、
ほぼ全部食べられてしまいました。^^;
無農薬・有機栽培の葉っぱは、かなり美味しかったようです。
来年こそは人間も御相伴にあづかりたいものです。
ニンジン・ジャガイモは ボチボチ出来ています。\(^o^)/
カブ・大根は、ちっちゃいのが出来てはじめは喜んでいましたが、
そこからなかなか大きくなってくれない。
来年の春の収穫に向けてのアスパラガスは土の中で眠っています。
その間、子育て支援のイベントがあったり、
えいじそん出張
帰って来て、また出張
その間、私と息子達は、薪割り
お祭りの子ども相撲(学年別)に出て賞金稼ぎ
11月になったら雪が降る鞍岡なので、それにあわせて衣替えをしたら、
暑くてまた少し戻して、また出して…
それから、今はサンタさんの代行作業
ほんの少し、気持ちだけの年末のお掃除
このセワセワした感じが、大好きな季節です。
今年の初雪は遅いです。
もう少し冬らしくなってもいいなぁ。
スキーの準備もボチボチとしなければ。
てきぱき仕事をすれば、時間が全く取れないわけではありませんでしたが、
外仕事をのんびりやっている事にはまってしまいました。
我が家の菜園の様子は、
白菜は、 まるで虫を育てているかのように、
ほぼ全部食べられてしまいました。^^;
無農薬・有機栽培の葉っぱは、かなり美味しかったようです。
来年こそは人間も御相伴にあづかりたいものです。
ニンジン・ジャガイモは ボチボチ出来ています。\(^o^)/
カブ・大根は、ちっちゃいのが出来てはじめは喜んでいましたが、
そこからなかなか大きくなってくれない。
来年の春の収穫に向けてのアスパラガスは土の中で眠っています。
その間、子育て支援のイベントがあったり、
えいじそん出張
帰って来て、また出張
その間、私と息子達は、薪割り
お祭りの子ども相撲(学年別)に出て賞金稼ぎ
11月になったら雪が降る鞍岡なので、それにあわせて衣替えをしたら、
暑くてまた少し戻して、また出して…
それから、今はサンタさんの代行作業
ほんの少し、気持ちだけの年末のお掃除
このセワセワした感じが、大好きな季節です。
今年の初雪は遅いです。
もう少し冬らしくなってもいいなぁ。
スキーの準備もボチボチとしなければ。